Trigo no Sul: colheita avança, mas mercado segue travado

segue lento no Sul do país, com as tradings dominando as operações, mas sem gerar grandes volumes de negócios. No Rio Grande do Sul, a colheita foi retomada após chuvas no fim de semana, com avanço estimado entre 32% e 35% das áreas e rendimentos ainda abaixo das expectativas, girando em torno de 3.000 kg/ha. A projeção indica uma safra próxima de 3,15 milhões de toneladas. A qualidade do grão é superior à do ano anterior, mas ainda há problemas pontuais, como cargas com níveis de DON entre 1.500 e 4.000 e glúten entre 22% e 26%.