Safra de uvas avança com monitoramento fitossanitário

O Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na quinta-feira (27) aponta avanço uniforme no desenvolvimento dos vinhedos no Rio Grande do Sul, com variações conforme a região e a finalidade produtiva.

Na área administrativa de Caxias do Sul, a Emater informa que os vinhedos da variedade Vênus cultivados na Costa do Rio das Antas, em Bento Gonçalves, estão na fase inicial de maturação. Segundo o boletim, “a previsão de início de colheita dos primeiros cachos para o consumo in natura é em início de dezembro”. A instituição destaca que a sanidade dos parreirais é considerada satisfatória, embora haja registros pontuais de míldio e botritis. Os agricultores concentram o manejo na desfolha e na poda verde, sobretudo nas variedades voltadas à produção de vinhos.

Em Frederico Westphalen, as videiras apresentam diferentes estágios. De acordo com o informativo, a variedade Vênus está “em plena maturação e colheita”, enquanto cultivares como Bordô, Niágara Rosada e Niágara Branca encontram-se em compactação de cachos. Outras variedades, como Seyve Villard, Carmem, Lorena e Itália, estão entre a fase de baga “ervilha” e o início da compactação. A Emater ressalta que há monitoramento constante de doenças típicas da primavera, como míldio, oídio e podridão-da-uva-madura. A variedade Vênus é comercializada a R$ 6,00 o quilo.

Na região de Santa Rosa, a cultura apresenta carga elevada de cachos e bagas bem formadas. O informativo registra ocorrência de antracnose e míldio, especialmente na Niágara Branca. Conforme a Emater, produtores experientes realizaram controle de inverno com calda sulfocálcica e seguem com aplicações de fungicidas e produtos cúpricos. A expectativa regional é de boa safra.

Na área de Soledade, as videiras estão em formação de bagas, com manejos voltados ao controle de antracnose e escoriose, favorecidas pelas noites frias. Em Encruzilhada do Sul, os vinhedos destinados à produção de vinhos finos e espumantes apresentam alto potencial produtivo. Segundo o boletim, isso ocorre “em razão das condições climáticas favoráveis”. O manejo fitossanitário segue calendário rigoroso, principalmente para as uvas europeias, mais suscetíveis a doenças fúngicas.