Leite recua no campo, mas custos caem e balança segue pressionada, aponta Embrapa
Valor pago ao produtor caiu 0,9% em julho e segue abaixo da inflação
Agrolink
- Aline Merladete
Foto: JM Alvarenga/Divulgação
O preço do leite ao produtor registrou nova queda em julho de 2025, cotado a R$ 2,63 por litro na média nacional. O recuo de 0,9% no mês e de 3,6% em 12 meses confirma a pressão sobre a renda dos produtores, segundo dados do Centro de Inteligência do Leite (CILeite), da Embrapa Gado de Leite.
Mesmo diante do recuo, o cenário de custos mostra leve melhora. A relação de troca entre leite e mistura, indicador usado para mensurar o poder de compra do produtor, apresentou avanço: foram necessários 29,3 litros de leite para adquirir 60 kg de ração, número mais favorável tanto frente a junho quanto a julho de 2024.
Cesta de lácteos desacelera no varejo
Nos supermercados, os preços dos derivados lácteos também cederam. Em agosto, a cesta de produtos caiu 0,4%, segundo o CILeite. No acumulado de 12 meses, a alta foi de 3,4%, inferior à inflação oficial do período (5,1%), medida pelo IPCA.
Entre os produtos, o leite em pó foi o único a registrar leve alta (+0,2%) em agosto, enquanto o leite UHT teve a maior retração (-1,0%).
Importações recuam, mas ainda pressionam mercado
O volume de leite e derivados importados pelo Brasil somou 161 milhões de litros equivalentes em agosto, com queda de 6,5% frente a julho e retração de 12,2% em relação ao mesmo mês do ano anterior. O leite em pó continua sendo o principal item da pauta importadora.
Já as exportações recuaram 4,8% no mês, totalizando 5,2 milhões de litros equivalentes. Ainda assim, houve crescimento de 26,9% na comparação com agosto de 2024.
Apesar do desempenho exportador, o déficit da balança comercial de lácteos no acumulado de 2025 atingiu US$ 626 milhões — volume equivalente a 1,364 bilhão de litros.
Preços internacionais em queda
No mercado global, o leite em pó também apresentou desvalorização. Na primeira quinzena de setembro, a tonelada do produto integral foi cotada a US$ 3.809, recuo de 5,3% em relação a agosto. O leite em pó desnatado caiu 5,8%, para US$ 2.620 por tonelada.
A tendência de queda dos preços internacionais limita a competitividade do produto brasileiro no exterior e impõe desafios à indústria nacional.
