Queda nas cotações do boi gordo em São Paulo

De acordo com análise divulgada na sexta-feira (19) pelo informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria, as cotações do boi gordo em São Paulo apresentaram queda ao longo da terceira semana de setembro. O levantamento aponta que os preços do boi gordo, das fêmeas e do “boi China” recuaram R$ 5,00/@ no período. Segundo a publicação, “esse movimento foi resultado do alongamento das escalas de abate”, cenário que possibilitou a redução dos preços ofertados por parte dos frigoríficos. O ritmo mais lento das vendas de carne também colaborou para a pressão sobre os preços, levando compradores a negociações mais cautelosas e buscando oportunidades pontuais.

Na comparação diária, o informativo indica que a cotação do boi gordo caiu R$ 2,00/@, enquanto a das fêmeas permaneceu estável. As escalas de abate ficaram, em média, em dez dias.

Em Minas Gerais, a análise mostra que as cotações foram influenciadas pela oferta confortável de bovinos e pelo alongamento das escalas. O levantamento aponta queda diária em três das quatro praças pecuárias do estado. No Triângulo Mineiro, a cotação do boi gordo caiu R$ 2,00/@ e a da vaca recuou R$ 3,00/@. Na região de Belo Horizonte, houve retração de R$ 2,00/@ para o boi gordo, enquanto os preços da vaca e da novilha permaneceram estáveis. No Norte do estado, não foram observadas alterações nas cotações. Já no Sul, a cotação da vaca caiu R$ 2,00/@, enquanto as demais categorias permaneceram estáveis.