Boi gordo segue com preços firmes no mercado

De acordo com a análise desta quarta-feira (8) do informativo Tem Boi na Linha, publicado pela Scot Consultoria, o mercado do boi gordo registrou alta na cotação da vaca gorda em São Paulo. Após o aumento nos preços do boi no dia anterior, as cotações permaneceram estáveis, inclusive para a novilha gorda. A vaca gorda, no entanto, apresentou elevação de R$ 2,00 por arroba. O mercado teve oferta considerada razoável e melhor desempenho no escoamento da carne bovina nos primeiros dias de outubro.

Em Goiás, a oferta de bovinos esteve mais enxuta, o que levou os frigoríficos a oferecerem valores mais altos pelo boi gordo.

Em Minas Gerais, a oferta atendeu à demanda, embora tenha começado a diminuir. O escoamento da carne apresentou melhora, mas ficou abaixo do esperado, enquanto as escalas permaneceram confortáveis. As cotações se mantiveram estáveis na comparação diária.