A calda sulfocálcica controla fungos, insetos e ácaros, com concentrações diferentes em cada caso. Quanto maior a concentração, maior a eficiência, porém, mais perigosa, aumentando o risco de queima das folhas e frutos. Usar concentrações mais baixas em épocas muito quentes (temperaturas altas aumentam a efetividade da calda). As caldas sulfocálcicas são aplicadas em graus Baumé. Vamos entender:
Tabela 1. Quantidade de água a acrescentar por litro de calda sulfocálcica na . concentração original para obter as diferentes diluições em graus Baumé.
| Graus Baumé da calda original |
Concentração da calda a preparar (ºBaumé) |
| 4,0 |
3,5 |
3,0 |
2,0 |
1,5 |
1,0 |
0,8 |
0,5 |
0,3 |
| 33º |
9,4 |
10,9 |
12,9 |
20,2 |
27,3 |
41,4 |
52 |
84 |
142 |
| 32º |
9,0 |
10,5 |
12,4 |
19,3 |
26,2 |
38,7 |
50 |
81 |
137 |
| 31º |
8,6 |
9,9 |
11,9 |
18,5 |
25,1 |
38,1 |
48 |
77 |
131 |
| 30º |
8,2 |
9,5 |
11,3 |
17,7 |
24,0 |
36,5 |
46 |
74 |
129 |
| 29º |
7,8 |
9,1 |
10,8 |
17,0 |
23,0 |
34,8 |
44 |
71 |
120 |
| 28º |
7,4 |
8,7 |
10,3 |
16,2 |
21,9 |
33,3 |
42 |
68 |
116 |
| 27º |
7,1 |
8,3 |
9,8 |
15,4 |
20,9 |
31,9 |
40 |
65 |
110 |
| 25º |
6,4 |
7,4 |
8,9 |
13,9 |
18,9 |
29,0 |
36 |
59 |
101 |
| 22º |
5,3 |
6,2 |
7,5 |
11,8 |
16,2 |
24,7 |
31 |
51 |
86 |
| 20º |
4,7 |
5,5 |
6,6 |
10,5 |
14,4 |
22,0 |
28 |
45 |
77 |
| 17º |
3,7 |
4,4 |
5,3 |
8,5 |
11,7 |
17,0 |
23 |
37 |
64 |
Por exemplo: um litro de calda a 27º Baumé deve ser diluído em 110 litros de água para obter a densidade de 0,3º Baumé.
Para o preparo da calda, usa-se duas latas de 20 litros. Colocar 1 kg de cal virgem em uma, e adicionar, aos poucos, 10 litros de água levemente aquecida. Depois, levar ao fogo para ferver. Assim que iniciar a fervura, adicionar 2 kg de enxofre em pó (pó molhável ou pecuário), marcando na lata o nível inicial da calda. Mexer com pé de madeira por 1 hora aproximadamente, sempre mantendo a fervura. Em outra lata de 20 litros, manter água fervente para adicionar, sempre que necessário, na primeira lata, para completar o nível marcado inicialmente (repondo a água que evaporou).
Cerca de uma hora após a fervura, a calda deve ficar com cor pardo-avermelhada e grossa. Assim que esfriar, medir a densidade com o densímetro ou areômetro de Baumé. Se a cal virgem e o enxofre forem de boa qualidade, a densidade deve ser de 28 a 32 graus Baumé. Com as informações da tabela acima, pode-se realizar a diluição.
Como exemplo, para preparar uma calda com densidade de 1 Baumé, a partir de uma calda com 30º, cruzar a linha e coluna dos respectivos valores na tabela, encontrando o valor 36,5, que é a quantidade de litros de água para diluir em cada litro da calda original. Após o preparo da calda, peneirar e passar por pano fino, evitando entupimentos dos equipamentos. Pode-se usar espalhantes adesivos naturais para melhorar a aderência da calda.
Observe as indicações abaixo, aplicando sempre em alto volume e pressão, e realizando corretamente as misturas com água:
- Ferrugem e ácaros nas culturas cebola, alho, berinjela, feijão, pimentão, roseira e crisântemo - aplicar solução de calda a 26º Baumé, na proporção de 1 litro de calda para 20 litros de água;
- Tripes nas culturas de cebola, alho e feijão - aplicar solução de calda a 26º Baumé, na proporção de 1 litro de calda para 25 litros de água;
- Fungos e cochonilhas, em frutíferas caducifólias (pêssego, maçã, pêra, caqui, uva, ameixa, nectarina) - no tratamento de inverno, aplicar a calda sulfocálcica com 26º Baumé, na proporção de 10 litros de calda para 60 litros de água. Já no tratamento de primavera/verão, para o controle de larvas de cochonilhas, ácaros e tripes, usar a calda a 26º Baumé na proporção de 1 litro de calda para 33 litros de água;
- Ferrugem (controle preventivo) em goiabeira - usar a calda sulfocálcica para em concentração de 0,3º Baumé;
- Ácaro-da-leprose no citrus - usar a calda a 26º Baumé na proporção de 1 litro de calda para 30 litros de água;
Cuidados com a calda sulfocálcica!
A calda deve ser armazenada por no máximo 60 dias em recipientes de plástico ou de vidro, não deve ser usada em culturas de melão, pepino, abóbora e melancia ou em flores de qualquer cultura. A calda é alcalina e corrosiva, causa ferimentos na pele e danos ao metal e às roupas. Lavar todo o equipamento após a aplicação, inclusive as mangueiras, usando solução de 1:10 de ácido acético (vinagre). Caso a aplicação seja feita em cultivo protegido, usar 50% da dose recomendada para cultivos a céu aberto.
Anderson Wolf Machado - Engenheiro Agrônomo
Referências:
ANDRADE, L.N.T.; NUNES. M.U.C. Produtos alternativos para controle de doenças e pragas em agricultura orgânica. Aracaju: Embrapa-Tabuleiros Costeiros, 2001. 20p. (Ernbrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 281.
AYRES, M. I. da C.; PUENTE, R. J. A.; NETO, J. G. F.; UGUEN, K.; ALFAIA, S. S. Cartilha para Produtores Familiares - DEFENSIVOS NATURAIS: Manejo alternativo para "pragas" e doenças. Manaus: INPA, 2020. 34 p.
