Os segredos da carne de qualidade

Os segredos da carne de qualidade

O melhoramento genético em bovinos de carne avança pelo Brasil. Criadores estão atrás de bons exemplares de raças robustas e com padrão de carne reconhecido. É isso que faz uma fazenda no interior de Minas Gerais, com alta tecnologia para Angus, Brahman e Simental.

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