A vitivinicultura gaúcha vive um momento de transformação. Na Expointer 2026, o debate passa pelo aumento da produção de uvas, pelos desafios climáticos, pela sustentabilidade e pelas novas demandas do consumidor.
Novas cultivares, boas práticas no campo e produtos que acompanham mudanças nos hábitos de consumo mostram que a inovação vai muito além dos rótulos.
No episódio, especialistas discutem os caminhos para fortalecer a cadeia da uva e do vinho no Rio Grande do Sul e ampliar o espaço dos produtos gaúchos no mercado brasileiro.
