A pecuária brasileira conta com um mercado muito dinâmico, que vem sofrendo profundas alterações nos últimos anos, isto porque a carne bovina é cada vez menos vista como uma commodity, alterando a formação dos preços e a percepção do consumidor em relação ao produto. O que se tem observado é que os frigoríficos e casas de carne buscam agregar valor, diferenciando o produto através de cortes com maior qualidade, maciez e marmoreio.
Em meio a todo este processo, uma raça europeia vem ganhando rapidamente o seu espaço na mesa do brasileiro e consequentemente no rebanho do pecuarista, que busca atender a demanda interna e colher os frutos financeiros de produzir um animal de qualidade superior.
AE
Coluna de
O ADECA Agronegócios é um grupo de extensão que elabora análises de viabilidade econômica de projetos inseridos nos vários setores do agronegócio brasileiro. Os serviços prestados incluem: Análise de Mercado Elaboração de Plano de Negócios Análise Econômica Organização de Eventos Planejamento Estratégico Sistema de Custos A diversidade de atuação expande-se também para os clientes atendidos, que vão desde pequenos produtores rurais, instituições governamentais, até empresas. Vale ressaltar que o ADECA atende cada cliente de acordo com a sua necessidade e demanda específicas, garantindo que o trabalho seja realizado considerando a segurança do investidor e as peculiaridades de cada negócio. www.adecaagronegocios.com
Carne de qualidade: O caso de sucesso da raça Angus no Brasil
21 de nov de 2016
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