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As menores demandas doméstica e externa continuam pressionando os valores do animal vivo no mercado interno. Conforme colaboradores do Cepea, a procura por carne suína está enfraquecida no Brasil desde dezembro, levando frigoríficos a diminuir as compras de novos lotes de animais.
As cotações dos ovos subiram com força no acumulado de fevereiro, superando, inclusive, as altas dos principais insumos utilizados na avicultura de postura (milho e farelo de soja).
A oferta de frutas de qualidade continua bastante limitada no mercado paulista de laranja, o que tem mantido os preços em alta, principalmente os da pera temporã.
Os preços da carne de frango seguem em baixa no mercado brasileiro, movimento reforçado pela entrada da terceira semana do mês, período em que geralmente o consumo geral das famílias diminui.
Parte dos agentes do mercado de boi gordo voltou a negociar depois do carnaval, elevando o número de efetivações de animais para abate.
Com o recesso de carnaval e a finalização do semeio da nova safra, o ritmo de negociações esteve mais lento no Brasil nos últimos dias. Segundo colaboradores do Cepea, tradings estão presentes no mercado doméstico, disponibilizando lotes a valores inferiores aos do início de fevereiro.
O ritmo de comercialização do arroz em casca está lento no Rio Grande do Sul. Conforme colaboradores do Cepea, boa parte das indústrias e dos produtores demonstra baixo interesse em negociar novos lotes.
Os preços internos do café arábica estão em queda desde o final de 2017, pressionados pela perspectiva de uma safra 2018/19 volumosa no Brasil.
As cotações das alfaces recuaram nas regiões paulistas de Ibiúna e Mogi das Cruzes nos últimos dias. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, os preços foram pressionados pela menor demanda, devido ao período de Carnaval (10 – 13).
O dólar comercial fechou em alta de 0,63%, cotado a R$ 3,2560. Investidores seguiam preocupados, após o governo formalizar que não votará a reforma da Previdência agora, como era previsto, sob a justificativa de que o decreto de intervenção federal no Rio de Janeiro impede a tramitação da proposta.
Pesquisas do Cepea indicam que as cotações de trigo seguem sem direção definida no mercado brasileiro. Estados como Minas Gerais e Mato Grosso do Sul registram valorização do produto, com sustentação da menor oferta no Sul do País, especialmente do Rio Grande do Sul.
Em queda desde a segunda quinzena de dezembro do ano passado, os preços do açúcar cristal voltaram à casa dos R$ 53,00 por saca de 50 quilos no mercado spot do estado de São Paulo na semana passada, conforme dados do Cepea.
Os preços dos etanóis anidro e hidratado voltaram a subir no mercado paulista na semana passada. De acordo com informações do Cepea, os valores foram sustentados pela redução na oferta, visto que poucas unidades estiveram ativas no período.
Melancicultores de Teixeira de Freitas (BA) retomaram as atividades de colheita nos últimos dias, elevando a oferta, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea.
Com a baixa disponibilidade de soja no mercado brasileiro e o menor processamento na Argentina, a procura por farelo de soja se sobrepôs à oferta no início de fevereiro, de acordo com pesquisadores do Cepea.
De acordo com pesquisas do Cepea realizadas com o suporte financeiro da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras), essa alta dos preços do UHT vem sendo verificada desde a segunda quinzena de janeiro e está atrelada inicialmente, à tentativa das indústrias em recuperar a margem, que vem sendo espremida desde o ano passado.
As cotações da soja em Chicago reagiram fortemente nesta semana de Carnaval brasileiro. O bushel da oleaginosa voltou a ultrapassar os US$ 10,00, chegando a US$ US$ 10,24 no fechamento desta quinta-feira (15), retomando os valores ocorridos em alguns momentos de meados de julho de 2017.
As cotações do milho em Chicago, nesta curta semana de Carnaval para os brasileiros, pouco se movimentaram. O bushel do cereal fechou a quinta-feira (15) em US$ 3,67.
As cotações do trigo em Chicago, por sua vez, melhoraram levemente em relação ao final da semana anterior. O bushel do cereal fechou a quinta-feira (15) em US$ 4,61.
O dólar comercial fechou em queda de 0,45%, cotado a R$ 3,2210. Com isso, o dólar termina a semana com desvalorização acumulada de 2,45%, na maior baixa semanal desde 14 de julho (-2,88%).
