As operações em N.Y. finalizaram a quinta-feira em campo positivo, a posição março atingiu máxima de +3,05 pontos fechando com 2,80.
O dólar comercial teve fechou com valorização de 1,47%, a R$ 4,1660. É o maior valor de fechamento desde a criação do Plano Real, em 1994. Em corretoras de São Paulo, o dólar turismo chegou a ser vendido a R$ 4,64 e o euro, a R$ 5,04. Na véspera, o Comitê de Política Monetária (Copom), do Banco Central (BC), decidiu manter a taxa básica de juros (Selic) em 14,25% ao ano. Foi a primeira reunião do ano, e a quarta seguida em que a taxa foi mantida no mesmo nível. O BC estava em um dilema entre subir os juros para tentar segurar a inflação ou mantê-los, para não atrapalhar ainda mais a recuperação da economia brasileira. Além de piorar as perspectivas para a entrada de dólares no Brasil, a decisão aumentou as incertezas nos mercados locais, que até o início da semana apostavam em alta de 0,5 ponto percentual. Nos mercados externos, a instabilidade dos preços do petróleo mantinha o quadro de cautela que predomina neste início de ano. Mas a decisão da China de injetar recursos no mercado reduzia o pessimismo dos investidores.
A produção de café arábica em Camarões caiu 27% na safra 2014/15, encerrada em novembro, para 21,846 mil toneladas, de acordo com números divulgados nesta quinta-feira pelo Conselho Inter-profissional de Cacau e Café (CCIB, na sigla em inglês). No ciclo anterior, a safra havia sido de 29,958 mil toneladas. Conforme a entidade, a cultura foi prejudicada por condições climáticas adversas e pelos custos elevados com insumos. Em meados do ano passado, governo e indústria locais previam uma produção de 25 mil toneladas da variedade de café. Em Camarões, a safra de robusta vai de 1º de dezembro a 30 de novembro do ano seguinte. Fonte: Dow Jones Newswires.
O volume de vendas de café em cápsulas no Brasil cresceu 52,4% em 2014, em relação a 2013, chegando a 660 toneladas. É o que aponta estudo elaborado pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) em parceria com a Embrapa Café (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). O aumento, segundo a pesquisa, foi impulsionado pela entrada de pequenas marcas nesse nicho de mercado. O Relatório Internacional de Tendências do Café do Centro de Inteligência em Mercados da UFLA, divulgado no último dia 12, informa que pequenos produtores puderam entrar nesse mercado recentemente, após expiradas as patentes de grandes marcas produtoras de cápsulas. Essas empresas têm a vantagem de comercializar o produto mais barato e adaptável a máquinas de diferentes marcas. Atualmente há mais de 70 empresas no Brasil atuando nesse segmento com seus próprios produtos. Em 2014, eram apenas oito. “As cápsulas são uma opção interessante para as empresas menores, uma vez que têm maior valor agregado e atendem de forma satisfatória aos consumidores, que se interessam cada vez mais por um café de alta qualidade e que permita a eles passar por uma experiência semelhante ao consumo em uma cafeteria, porém no conforto do lar e no momento em que acharem conveniente”, aponta o estudo. A Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) indica que o setor de cápsulas continuará crescendo nos próximos anos. Até 2019, conforme a entidade, esse mercado deverá aumentar três vezes de tamanho no Brasil. Além das cápsulas, os cafés especiais também ganharão espaço. A associação estima que a maioria das vendas entre 2015 e 2019 ainda será do produto em grãos e moído, mas com maior destaque para os gourmetizados e aos especiais. O estudo também indica uma tendência de mercado para o chamado “café funcional”, que recebe ingredientes saudáveis na composição. Na Espanha, uma multinacional do ramo acrescentou à bebida magnésio, substância que pode reduzir o cansaço e a fadiga. O produto foi desenvolvido para consumidores acima de 40 anos e pode ajudar na saúde óssea e no metabolismo. De acordo com a marca, uma xícara desse café contém 15% do valor de referência diária de magnésio que o corpo necessita. Para matéria completa acessem http://goo.gl/Y4ATzo . Fonte: Ministério da Agricultura - Assessoria de comunicação social.
Info Café 21/01/2016
Por Nadia
21/01/2016 18h29 · Fonte: Melão Martini - Café
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