Em 2024, Pindaí (BA) colheu 28 hectares de alho e produziu 226 toneladas, com rendimento médio de 8.071 kg/ha. A safra representou 2,7% da produção de Bahia. O município ocupa a 7ª posição entre os 14 produtores de alho do estado e a 62ª entre os 485 do país.
posição em Bahia
posição no Brasil
| Ano | Área plant. (ha) | Área colh. (ha) | Produção (t) | Rend. (kg/ha) | Valor (mil R$) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 28 | 28 | 226 | 8.071 | 3.390 |
| 2023 | 28 | 28 | 224 | 8.000 | 1.714 |
| 2022 | 26 | 26 | 121 | 4.654 | 772 |
| 2021 | 26 | 26 | 133 | 5.115 | 1.245 |
| 2020 | 26 | 26 | 130 | 5.000 | 936 |
| 2012 | 80 | 80 | 560 | 7.000 | 3.192 |
| 2011 | 115 | 115 | 1.150 | 10.000 | 2.875 |
| 2010 | 85 | 85 | 680 | 8.000 | 1.768 |
| 2009 | 80 | 80 | 640 | 8.000 | 1.792 |
| 2008 | 85 | 85 | 680 | 8.000 | 408 |
| 2007 | 70 | 70 | 630 | 9.000 | 441 |
| 2006 | 80 | 80 | 680 | 8.500 | 408 |
| 2005 | 90 | 90 | 720 | 8.000 | 432 |
| 2004 | 90 | 90 | 720 | 8.000 | 432 |
| 2003 | 90 | 90 | 720 | 8.000 | 504 |
| 2002 | 50 | 50 | 450 | 9.000 | 270 |
| 2001 | 50 | 50 | 150 | 3.000 | 81 |
| 2000 | 30 | 30 | 90 | 3.000 | 50 |
| 1999 | 25 | 25 | 76 | 3.040 | 38 |
| 1998 | 20 | 20 | 61 | 3.050 | 31 |
| 1997 | 18 | 18 | 55 | 3.055 | 30 |
| 1996 | 13 | 13 | 39 | 3.000 | 20 |
| 1995 | 13 | 13 | 39 | 3.000 | 18 |
| 1994 | 15 | 15 | 45 | 3.000 | — |
| 1993 | 10 | 10 | 30 | 3.000 | — |
| 1992 | 7 | 7 | 21 | 3.000 | — |
| 1991 | 7 | 7 | 21 | 3.000 | — |
| 1990 | 8 | 8 | 24 | 3.000 | — |
| Ano | Prod. (t) | Área (ha) | Rend. |
|---|---|---|---|
| 2024 | 226 | 28 | 8.071 |
| 2023 | 224 | 28 | 8.000 |
| 2022 | 121 | 26 | 4.654 |
| 2021 | 133 | 26 | 5.115 |
| 2020 | 130 | 26 | 5.000 |
| 2012 | 560 | 80 | 7.000 |
| 2011 | 1.150 | 115 | 10.000 |
| 2010 | 680 | 85 | 8.000 |
| 2009 | 640 | 80 | 8.000 |
| 2008 | 680 | 85 | 8.000 |
| 2007 | 630 | 70 | 9.000 |
| 2006 | 680 | 80 | 8.500 |
