Bahia produziu 1.033.666 toneladas de batata em 2024. O estado é o 4º maior produtor do país, com 11% da produção nacional. O maior município produtor do estado é Ibicoara.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM). Valores da produção em reais a partir de 1995. Rankings por quantidade produzida. Ver Batata no Brasil.
