Piauí produziu 102 toneladas de batata em 2024. O estado é o 23º maior produtor do país, com 0,0% da produção nacional. O maior município produtor do estado é Santo Antônio de Lisboa.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM). Valores da produção em reais a partir de 1995. Rankings por quantidade produzida. Ver Batata no Brasil.