Bahia produziu 295.456 toneladas de cebola em 2024. O estado é o 2º maior produtor do país, com 18% da produção nacional. O maior município produtor do estado é Cafarnaum.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM). Valores da produção em reais a partir de 1995. Rankings por quantidade produzida. Ver Cebola no Brasil.