Produção Agrícola de Cevada em Encruzilhada do Sul (RS)
Em 2024, Encruzilhada do Sul (RS) colheu 960 hectares de cevada e produziu 1.440 toneladas, com rendimento médio de 1.500 kg/ha. A safra representou 1,3% da produção de Rio Grande do Sul. O município ocupa a 21ª posição entre os 85 produtores de cevada do estado e a 54ª entre os 155 do país.
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