Em 2024, Salgado (SE) colheu 300 hectares de mandioca e produziu 5.400 toneladas, com rendimento médio de 18.000 kg/ha. A safra representou 3,2% da produção de Sergipe. O município ocupa a 8ª posição entre os 61 produtores de mandioca do estado e a 573ª entre os 4.817 do país.
posição em Sergipe
posição no Brasil
| Ano | Área plant. (ha) | Área colh. (ha) | Produção (t) | Rend. (kg/ha) | Valor (mil R$) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 300 | 300 | 5.400 | 18.000 | 4.436 |
| 2023 | 300 | 300 | 5.400 | 18.000 | 3.780 |
| 2022 | 400 | 400 | 5.600 | 14.000 | 3.640 |
| 2021 | 400 |
| 400 |
| 5.400 |
| 13.500 |
| 2.160 |
| 2020 | 450 | 450 | 6.300 | 14.000 | 1.918 |
|---|
| 2019 | 400 | 400 | 6.200 | 15.500 | 1.674 |
|---|
| 2018 | 400 | 400 | 7.600 | 19.000 | 1.900 |
|---|
| 2017 | 670 | 670 | 9.380 | 14.000 | 4.404 |
|---|
| 2016 | 418 | 418 | 6.688 | 16.000 | 3.899 |
|---|
| 2015 | 460 | 460 | 8.412 | 18.287 | 2.677 |
|---|
| 2013 | 550 | 550 | 9.900 | 18.000 | 5.202 |
|---|
| 2012 | 550 | 550 | 9.900 | 18.000 | 4.104 |
|---|
| 2011 | 600 | 600 | 10.800 | 18.000 | 1.512 |
|---|
| 2010 | 580 | 580 | 10.440 | 18.000 | 1.566 |
|---|
| 2009 | 570 | 570 | 10.260 | 18.000 | 2.052 |
|---|
| 2008 | 650 | 650 | 11.700 | 18.000 | 2.340 |
|---|
| 2007 | 600 | 600 | 10.800 | 18.000 | 1.728 |
|---|
| 2006 | 1.150 | 550 | 9.900 | 18.000 | 1.287 |
|---|
| 2005 | 550 | 550 | 9.900 | 18.000 | 1.188 |
|---|
| 2004 | 510 | 510 | 9.180 | 18.000 | 1.317 |
|---|
| 2003 | 500 | 500 | 9.000 | 18.000 | 3.105 |
|---|
| 2002 | 520 | 520 | 9.360 | 18.000 | 1.088 |
|---|
| 2001 | 500 | 500 | 9.000 | 18.000 | 405 |
|---|
| 2000 | 800 | 800 | 14.400 | 18.000 | 672 |
|---|
| 1999 | 900 | 900 | 15.300 | 17.000 | 1.530 |
|---|
| 1998 | 950 | 950 | 17.575 | 18.500 | 1.582 |
|---|
| 1997 | 1.100 | 1.100 | 19.800 | 18.000 | 941 |
|---|
| 1996 | 1.000 | 1.000 | 18.000 | 18.000 | 1.026 |
|---|
| 1995 | 950 | 950 | 17.100 | 18.000 | 657 |
|---|
| 1994 | 1.250 | 1.250 | 22.500 | 18.000 | — |
|---|
| 1993 | 1.000 | 1.000 | 20.800 | 20.800 | — |
|---|
| 1992 | 970 | 970 | 17.059 | 17.586 | — |
|---|
| 1991 | 920 | 920 | 16.560 | 18.000 | — |
|---|
| 1990 | 980 | 980 | 19.600 | 20.000 | — |
|---|
| Ano | Prod. (t) | Área (ha) | Rend. |
|---|---|---|---|
| 2024 | 5.400 | 300 | 18.000 |
| 2023 | 5.400 | 300 | 18.000 |
| 2022 | 5.600 | 400 | 14.000 |
| 2021 | 5.400 | 400 | 13.500 |
| 2020 | 6.300 | 450 | 14.000 |
| 2019 | 6.200 | 400 | 15.500 |
| 2018 | 7.600 | 400 | 19.000 |
| 2017 | 9.380 | 670 | 14.000 |
| 2016 | 6.688 | 418 | 16.000 |
| 2015 | 8.412 | 460 | 18.287 |
| 2013 | 9.900 | 550 | 18.000 |
| 2012 | 9.900 | 550 | 18.000 |
