Produção Agrícola de Mandioca em Itararé (SP)
Em 2024, Itararé (SP) colheu 19 hectares de mandioca e produziu 342 toneladas, com rendimento médio de 18.000 kg/ha. A safra representou 0,0% da produção de São Paulo. O município ocupa a 228ª posição entre os 418 produtores de mandioca do estado e a 2.930ª entre os 4.817 do país.
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