Bahia produziu 28.923 toneladas de trigo em 2024. O estado é o 8º maior produtor do país, com 0,4% da produção nacional. O maior município produtor do estado é Riachão das Neves.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM). Valores da produção em reais a partir de 1995. Rankings por quantidade produzida. Ver Trigo no Brasil.
