Em 2024, Chapecó (SC) colheu 3.300 hectares de trigo e produziu 12.210 toneladas, com rendimento médio de 3.700 kg/ha. A safra representou 2,9% da produção de Santa Catarina. O município ocupa a 5ª posição entre os 182 produtores de trigo do estado e a 196ª entre os 1.057 do país.
posição em Santa Catarina
posição no Brasil
| Ano | Área plant. (ha) | Área colh. (ha) | Produção (t) | Rend. (kg/ha) | Valor (mil R$) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 3.300 | 3.300 | 12.210 | 3.700 | 14.042 |
| 2023 | 3.200 | 3.200 | 8.320 | 2.600 | 11.482 |
| 2022 | 2.800 | 2.800 | 8.120 | 2.900 | 15.712 |
| 2021 | 2.000 |
| 2.000 |
| 7.000 |
| 3.500 |
| 9.660 |
| 2020 | 1.400 | 1.400 | 4.480 | 3.200 | 4.928 |
|---|
| 2019 | 1.400 | 1.400 | 4.130 | 2.950 | 3.015 |
|---|
| 2018 | 1.600 | 1.600 | 5.280 | 3.300 | 3.485 |
|---|
| 2017 | 1.600 | 1.600 | 3.840 | 2.400 | 1.981 |
|---|
| 2016 | 1.500 | 1.500 | 5.400 | 3.600 | 3.375 |
|---|
| 2015 | 2.100 | 2.100 | 6.090 | 2.900 | 2.862 |
|---|
| 2013 | 1.800 | 1.800 | 5.940 | 3.300 | 4.253 |
|---|
| 2012 | 1.600 | 1.600 | 3.360 | 2.100 | 1.734 |
|---|
| 2011 | 1.600 | 1.600 | 4.320 | 2.700 | 1.581 |
|---|
| 2010 | 3.500 | 3.500 | 9.450 | 2.700 | 3.591 |
|---|
| 2009 | 3.500 | 3.500 | 8.400 | 2.400 | 3.217 |
|---|
| 2008 | 3.150 | 3.150 | 7.560 | 2.400 | 3.145 |
|---|
| 2007 | 2.300 | 2.300 | 3.450 | 1.500 | 1.321 |
|---|
| 2006 | 2.300 | 2.300 | 3.622 | 1.574 | 1.087 |
|---|
| 2005 | 1.610 | 1.610 | 3.381 | 2.100 | 818 |
|---|
| 2004 | 2.300 | 2.300 | 5.520 | 2.400 | 1.932 |
|---|
| 2003 | 2.000 | 2.000 | 4.200 | 2.100 | 1.260 |
|---|
| 2002 | 1.500 | 1.500 | 1.620 | 1.080 | 674 |
|---|
| 2001 | 1.400 | 1.400 | 1.680 | 1.200 | 437 |
|---|
| 2000 | 1.300 | 1.300 | 1.560 | 1.200 | 242 |
|---|
| 1999 | 1.000 | 1.000 | 1.200 | 1.200 | 228 |
|---|
| 1998 | 1.000 | 1.000 | 1.200 | 1.200 | 204 |
|---|
| 1997 | 1.000 | 700 | 315 | 450 | 44 |
|---|
| 1996 | 1.300 | 1.200 | 720 | 600 | 101 |
|---|
| 1995 | 700 | 700 | 924 | 1.320 | 129 |
|---|
| 1994 | 1.000 | 1.000 | 900 | 900 | — |
|---|
| 1993 | 1.275 | 1.275 | 956 | 749 | — |
|---|
| 1992 | 2.500 | 2.500 | 3.000 | 1.200 | — |
|---|
| 1991 | 2.500 | 2.500 | 3.000 | 1.200 | — |
|---|
| 1990 | 3.500 | 3.500 | 2.100 | 600 | — |
|---|
| Ano | Prod. (t) | Área (ha) | Rend. |
|---|---|---|---|
| 2024 | 12.210 | 3.300 | 3.700 |
| 2023 | 8.320 | 3.200 | 2.600 |
| 2022 | 8.120 | 2.800 | 2.900 |
| 2021 | 7.000 | 2.000 | 3.500 |
| 2020 | 4.480 | 1.400 | 3.200 |
| 2019 | 4.130 | 1.400 | 2.950 |
| 2018 | 5.280 | 1.600 | 3.300 |
| 2017 | 3.840 | 1.600 | 2.400 |
| 2016 | 5.400 | 1.500 | 3.600 |
| 2015 | 6.090 | 2.100 | 2.900 |
| 2013 | 5.940 | 1.800 | 3.300 |
| 2012 | 3.360 | 1.600 | 2.100 |
