Em 2024, Ouro Verde (SC) colheu 1.800 hectares de trigo e produziu 7.020 toneladas, com rendimento médio de 3.900 kg/ha. A safra representou 1,7% da produção de Santa Catarina. O município ocupa a 13ª posição entre os 182 produtores de trigo do estado e a 310ª entre os 1.057 do país.
posição em Santa Catarina
posição no Brasil
| Ano | Área plant. (ha) | Área colh. (ha) | Produção (t) | Rend. (kg/ha) | Valor (mil R$) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1.800 | 1.800 | 7.020 | 3.900 | 9.266 |
| 2023 | 2.000 | 2.000 | 5.040 | 2.520 | 4.365 |
| 2022 | 2.000 | 2.000 | 7.000 | 3.500 | 11.900 |
| 2021 | 2.000 |
| 2.000 |
| 6.600 |
| 3.300 |
| 9.240 |
| 2020 | 2.200 | 2.200 | 5.280 | 2.400 | 8.448 |
|---|
| 2019 | 2.200 | 2.200 | 6.380 | 2.900 | 4.572 |
|---|
| 2018 | 2.200 | 2.200 | 6.600 | 3.000 | 4.730 |
|---|
| 2017 | 1.700 | 1.700 | 2.550 | 1.500 | 1.487 |
|---|
| 2016 | 1.900 | 1.900 | 6.650 | 3.500 | 3.877 |
|---|
| 2015 | 2.200 | 2.200 | 3.960 | 1.800 | 2.309 |
|---|
| 2013 | 2.700 | 2.700 | 9.720 | 3.600 | 7.290 |
|---|
| 2012 | 2.000 | 2.000 | 3.000 | 1.500 | 1.000 |
|---|
| 2011 | 1.500 | 1.500 | 4.950 | 3.300 | 1.733 |
|---|
| 2010 | 2.500 | 2.500 | 7.500 | 3.000 | 2.737 |
|---|
| 2009 | 3.500 | 3.500 | 9.450 | 2.700 | 3.402 |
|---|
| 2008 | 3.500 | 3.500 | 9.450 | 2.700 | 3.922 |
|---|
| 2007 | 2.800 | 2.800 | 6.720 | 2.400 | 3.898 |
|---|
| 2006 | 2.500 | 2.500 | 7.500 | 3.000 | 2.250 |
|---|
| 2005 | 1.000 | 1.000 | 1.600 | 1.600 | 480 |
|---|
| 2004 | 3.500 | 3.500 | 6.650 | 1.900 | 2.793 |
|---|
| 2003 | 2.500 | 2.500 | 5.625 | 2.250 | 1.688 |
|---|
| 2002 | 1.500 | 1.500 | 2.700 | 1.800 | 1.215 |
|---|
| 2001 | 1.000 | 1.000 | 500 | 500 | 160 |
|---|
| 2000 | 200 | 200 | 240 | 1.200 | 44 |
|---|
| 1999 | 600 | 400 | 360 | 900 | 65 |
|---|
| 1998 | 600 | 600 | 840 | 1.400 | 101 |
|---|
| 1997 | 600 | 600 | 720 | 1.200 | 72 |
|---|
| 1996 | 600 | 600 | 900 | 1.500 | 90 |
|---|
| 1995 | 250 | 250 | 300 | 1.200 | 34 |
|---|
| 1994 | 500 | 500 | 450 | 900 | — |
|---|
| 1993 | 1.000 | 1.000 | 1.600 | 1.600 | — |
|---|
| Ano | Prod. (t) | Área (ha) | Rend. |
|---|---|---|---|
| 2024 | 7.020 | 1.800 | 3.900 |
| 2023 | 5.040 | 2.000 | 2.520 |
| 2022 | 7.000 | 2.000 | 3.500 |
| 2021 | 6.600 | 2.000 | 3.300 |
| 2020 | 5.280 | 2.200 | 2.400 |
| 2019 | 6.380 | 2.200 | 2.900 |
| 2018 | 6.600 | 2.200 | 3.000 |
| 2017 | 2.550 | 1.700 | 1.500 |
| 2016 | 6.650 | 1.900 | 3.500 |
| 2015 | 3.960 | 2.200 | 1.800 |
| 2013 | 9.720 | 2.700 | 3.600 |
| 2012 | 3.000 | 2.000 | 1.500 |
