6 mil garrafas de azeite de oliva são apreendidas

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) realizou uma operação de fiscalização em fábricas e comércios em São Paulo, resultando na apreensão de 6.031 garrafas de azeite de oliva falsificado e 28 toneladas de feijão com elevado teor de impurezas e presença não declarada de soja. A ação, que ocorreu entre os dias 20 e 24 de novembro, teve como objetivo principal combater fraudes em alimentos, visando garantir a segurança alimentar, especialmente durante o aumento do consumo de alimentos nas festividades de fim de ano.

De acordo com os dados divulgados pelo Mapa, durante a operação, 16.380 litros de azeite importado foram inutilizados devido à constatação de adulteração, tornando o produto impróprio para consumo. O azeite de oliva, segundo produto alimentar mais fraudado no mundo, é frequentemente alvo de adulterações, sendo a mistura com óleo de soja, corantes e aromatizantes artificiais a fraude mais comum.

Kleber Basso, chefe do Serviço Regional de Operações Avançadas de Fiscalização e Combate a Fraudes, ressaltou que o azeite de oliva falsificado representa um risco à saúde dos consumidores, uma vez que não atende aos padrões de qualidade estabelecidos. A adulteração desse produto é uma prática recorrente, sendo alvo frequente de fiscalizações para garantir autenticidade e segurança alimentar.

Na fiscalização do feijão, além do elevado teor de impurezas, foram encontradas pedras e a presença não declarada de soja na mistura, representando riscos à saúde. A embaladora responsável foi intimada a se adequar aos requisitos das Boas Práticas de Fabricação, e os produtos serão submetidos a análises, com as marcas envolvidas sendo divulgadas após o laudo definitivo.