Açúcar/CEPEA: Em mercado lento, preço do cristal segue estável
A expectativa de uma entressafra mais longa não tem sido suficiente para atrair indústrias e empacotadores para o mercado à vista
Os preços do açúcar cristal seguem estáveis no mercado paulista, segundo levantamentos do Cepea. A expectativa de uma entressafra mais longa não tem sido suficiente para atrair indústrias e empacotadores para o mercado à vista. Essas unidades, por sua vez, comentam que não há sinais de que haverá escassez do produto e, dessa forma, adquirem poucos volumes, apenas quando necessário. Na terça-feira, 6, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) fechou a R$ 63,94/saca de 50 kg, ligeira queda de 0,4% frente à terça-feira anterior, 29 de novembro.