Apenas alguns lotes de açúcar da temporada 2018/19, que começou oficialmente neste mês, têm sido captados pelo Cepea nas negociações do mercado spot. Assim, as cotações do cristal continuam subindo.
O Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 até 180, fechou a R$ 55,07/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 16, elevação de 1,14% entre 9 e 16 de abril. Por outro lado, até o final deste mês, espera-se que a maioria das usinas de São Paulo consultada pelo Cepea já esteja em operação.