Afinal, o que é trigo integral?
É importante incluir grãos integrais em sua dieta
Agrolink
- Iara Siqueira
Foto: Divulgação
Um novo estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition descobriu que, entre 2003 e 2018, os adultos nos Estados Unidos consumiram mais grãos integrais do que nunca. Mas exatamente quanto mais eles consumiram foi difícil de determinar, informou o pesquisador, porque a definição de um alimento integral é obscura.
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