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Agroindústria de farinha e polvilho estimula produção no Vale do Mucuri/MG

Unidade de processamento implantada com o apoio da Emater beneficiou dezenas de famílias do município de Bertópolis



A produção de farinha e polvilho de mandioca é tradicional no município de Bertópolis, Vale do Mucuri. A atividade tem sido importante fonte de renda para famílias de pequenos produtores. Recentemente, a produção do município ganhou mais estímulo com a implantação de uma unidade de processamento. Algo possível por meio de ações do Governo de Minas, com a participação da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG). A utilização de equipamentos modernos tem facilitado o trabalho e trouxe expectativas.

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