Altas temperaturas prejudicaram avanço da colheita de mandioca
Neste cenário de baixa oferta, os preços subiram pela oitava semana consecutiva
Apesar das chuvas pontuais dos últimos dias, os baixos índices de umidade no solo e as elevadas temperaturas prejudicaram ainda mais o avanço da colheita de mandioca entre 23 e 27 de agosto em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Assim, algumas unidades interromperam a moagem em parte da semana passada. Neste cenário de baixa oferta, os preços subiram pela oitava semana consecutiva.
De acordo com o boletim informativo do Cepea, entre 23 e 27 de agosto, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 507,68 (R$ 0,8829 por grama de amido), 3,1% acima do registrado na semana anterior.