Os preços do arroz em casca voltaram a subir nesta segunda-feira (26), mas a recuperação ainda não foi suficiente para eliminar as perdas acumuladas em outubro. Segundo Sergio Cardoso, analista da cadeia de arroz, os indicadores CEPEA/IRGA-RS reagiram nos dois padrões de grãos inteiros, conforme análise publicada no Canal Pampa Gaúcho.
O indicador de 58% de grãos inteiros avançou 0,15% no dia e encerrou a R$ 82,04 por saca, equivalente a US$ 15,21. Na sexta-feira (23), o valor era de R$ 81,92 por saca. Mesmo com a alta, a referência mantém desvalorização de 0,93% no mês. Esse padrão registra dois levantamentos consecutivos de valorização.
Na média de 59% a 62% de grãos inteiros, o aumento foi de 0,39%, levando a cotação a R$ 82,67 por saca, ou US$ 15,33. O movimento interrompeu uma sequência de quedas, embora o recuo acumulado em outubro ainda seja de 1,54%.
A diferença entre os padrões também voltou a crescer. Na quinta-feira (22), a distância havia recuado para R$ 0,58 por saca e, na sexta-feira (23), caiu para R$ 0,43. Com a reação mais intensa do arroz de maior rendimento, o intervalo subiu para R$ 0,63 nesta segunda-feira.
Na avaliação de Cardoso, a melhora é um sinal positivo, mas ainda não permite afirmar que a correção dos preços terminou. O acompanhamento dos próximos levantamentos deverá mostrar se a recuperação terá continuidade e se haverá maior disposição de compradores e vendedores para negociar no mercado físico.
Nas regiões produtoras, o ponto de atenção é observar se a recuperação das cotações do arroz em casca será acompanhada por maior procura pelo produto ou se as negociações continuarão limitadas.
