A diferença está na qualidade de moagem e na maturação mais lenta
Por Iara Siqueira
15/11/2022 14h34 · Fonte: Agrolink
A Austrália é uma das maiores produtoras de trigo do mundo, para a safra 2022/23 estão previstos, uma produção de cerca de 35 milhões toneladas do cereal. O país bateu o recorde de mais de 36 milhões de toneladas na safra 2021/22. Uma nova variedade de trigo foi desenvolvida recentemente no país, a Willaura.
A responsável por desenvolver a nova variedade é a Grain Technologies (AGT). Ela foi projetada para ambientes chuvosos no sul do país. A diferença está na qualidade de moagem e na maturação mais lenta. A Willaura foi oficialmente lançada no dia de campo Southern Farming Systems Agrifocus realizado em Streatham, pelo melhorista de trigo AGT Britt Kalmeier .
“Willaura é uma escolha de variedade fantástica para um ambiente como Streatham, com seu dossel compacto e boa força de palha, proporcionando maior estabilidade em relação a algumas outras variedades sob o potencial de rendimento muito alto que vemos aqui”, disse Kalmeier.
A nova variedade, batizada com o nome da cidade rural no oeste de Victoria, foi desenvolvida especificamente para prosperar nas regiões de cultivo de temporada mais longa, tradicionalmente dominadas por variedades de inverno de qualidade alimentar de grãos vermelhos.
