Balanço do mercado de leite na Argentina em 2018
Produção registrou aumento de 4,3% em comparação com 2017
Segundo a Dirección Nacional Láctea do Ministério de Agroindústria da Argentina (MAGYP) a produção argentina de leite em 2018 foi de 10,53 bilhões de litros, aumento de 4,3% comparado com 2017.
Embora a produção tenha crescido no país, a quantidade de produtores caiu 6,0%, fechando 2018 com 10.722. O número de vacas ordenhadas também caiu, passando de 1,72 milhão de cabeças em 2017 para 1,59 milhão em 2018, uma queda de 7,5%.
A expectativa para 2019 é de um crescimento mais moderado na produção argentina, devido principalmente ao aumento dos custos dos alimentos concentrados, que segundo o Observatório de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), em meados de 2018, na comparação anual, alimentos como milho e soja estavam 130% mais caros.
