A boa demanda pelo trigo e pela farinha de trigo permitiu que se implantassem aumentos nos preços desta última no mês de janeiro e talvez também em fevereiro. Foi isso que informou a T&F Consultoria Agroeconômica.
“Em nossa opinião são duas causas. Perspectiva de alta nos preços das farinhas, empurrados pelas altas nos preços do trigo. Os compradores querem contratos longos, pelos preços atuais e depois ficarão foram de mercado ou reduzirão drasticamente seus volumes de compra nos próximos meses. Melhora da economia que, embora ainda não seja altamente significativa, já tem dois efeitos importantes: deu mais segurança a quem está empregado de que não perderá seu emprego e adicionou mais de 1,4 milhão de novos empregados somente em 2019”, comenta a consultoria.