Os valores da arroba do boi gordo atravessaram o mês de maio com relativa volatilidade, mas, no geral, as quedas prevaleceram. Segundo pesquisadores do Cepea, por um lado, a maior disponibilidade de animais terminados em algumas regiões exerceu pressão sobre as cotações em determinados momentos. Por outro, a firme demanda internacional pela carne bovina brasileira sustentou os valores da arroba em outros períodos.
BOI: Arroba e carne se desvalorizam em maio; preço do bezerro sobe
Valores da arroba do boi gordo atravessaram o mês de maio com relativa volatilidade
Por Aline Merladete
05/06/2026 10h00 · Fonte: Cepea/Esalq
