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Hoje, sexta-feira, o mercado do boi registrou poucas movimentações, uma característica típica para este dia da semana. Em São Paulo, as cotações permaneceram estáveis, porém firmes, de acordo com informações do informativo "Tem Boi na Linha" da Scot Consultoria.
Dados recentes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelam que o terceiro trimestre de 2023 consolidou-se como o melhor período em termos de abates de bovinos desde o início da série histórica.
O total de abates alcançou a marca de 8,9 milhões de bovinos, destacando-se o mês de agosto, que registrou o maior número de abates, totalizando 3,2 milhões de cabeças.
Comparado ao mesmo trimestre de 2022, o abate total do terceiro trimestre cresceu impressionantes 12,2%. Em relação ao segundo trimestre de 2023, houve um aumento de 5,5%. Esses números representam 36,0% de todo o abate desde o início do ano.
No terceiro trimestre de 2023, o número de fêmeas abatidas apresentou um aumento significativo de 24,6%, enquanto o de machos cresceu 5,5%, em comparação ao mesmo período do ano anterior. Esses dados indicam uma dinâmica expressiva no setor, refletindo uma atividade robusta no mercado de abate bovino.
