Boi gordo: frigoríficos fora das compras e preços estáveis

Em São Paulo, o mercado do boi gordo foi de poucos negócios na última segunda-feira (27/4). Parte dos compradores estava fora das compras e os frigoríficos ativos entraram no mercado ofertando os mesmos preços vigentes na sexta-feira (24/4).

Para bovinos com até quatro dentes, as ofertas de compra chegaram a R$5,00/@ acima da referência, segundo levantamento da Scot Consultoria. No estado, as escalas de abate atendem em média, cinco dias.

Conjuntura 

Esse é o cenário em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria. O consumo de carne bovina no mercado interno perante a quarentena está conservador, com isso, as indústrias estão comprando do “bolso para a boca”. Os frigoríficos com escalas confortáveis abriram as ofertas de compra apregoando até R$5,00/@ a menos, mas sem negócios.