De acordo com a estimativa publicada na edição de outubro no relatório World Agricultural Production (WAP) produzido pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção de trigo no Brasil para o ano de comercialização 2024/25 deve atingir 9,0 milhões de toneladas métricas (mmt), o que representa uma redução de 5% em relação à previsão anterior. Contudo, esse número ainda marca um aumento de 11% em relação ao ciclo do ano passado e é 19% superior à média dos últimos cinco anos.
Segundo o USDA, a área colhida com trigo no Brasil está estimada em 3,0 milhões de hectares, uma redução de 14% tanto em relação ao mês anterior quanto ao mesmo período do ano passado, embora permaneça 10% acima da média dos últimos cinco anos. O rendimento médio previsto é de 3,00 toneladas por hectare, o que representa um crescimento de 11% em relação ao mês anterior e uma elevação expressiva de 29% na comparação anual, consolidando-se 9% acima da média histórica de cinco anos.
Após uma safra desafiadora no ano anterior, quando o excesso de chuvas durante a colheita no Rio Grande do Sul comprometeu os rendimentos, o trigo brasileiro se recupera em 2024/25. As condições climáticas voltaram à normalidade na região sul, e o rendimento no Rio Grande do Sul, principal estado produtor de trigo do país, saltou 77% em comparação ao ano passado, segundo a EMATER/RS. A previsão é de que a produção estadual atinja 4,1 milhões de toneladas métricas.
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No Paraná, segundo maior produtor de trigo do Brasil, a situação é mais complicada. A seca severa que atinge o norte do estado e outras regiões do país resultou em uma diminuição de 12% na produtividade, conforme dados do Departamento de Economia Rural (DERAL/SEAB). Além da seca, algumas áreas também enfrentaram danos localizados causados por geadas, o que agravou ainda mais as perdas. O DERAL/SEAB projeta uma queda de 29% na produção de trigo, estimada em 2,6 milhões de toneladas no Paraná.
O USDA também revisou para baixo a estimativa da área plantada com trigo no Brasil, em consonância com relatórios de agências estaduais, que indicam uma redução de cerca de 500 mil hectares em comparação ao ano passado. Essa diminuição reflete principalmente os desafios enfrentados no início da temporada de plantio, especialmente no Rio Grande do Sul, onde enchentes históricas atrasaram o início das atividades no campo.
