O desempenho da suinocultura brasileira em 2025 registrou novos recordes de produção, exportação, importação e disponibilidade interna de carne suína. As informações constam no Boletim Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (5) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab).
De acordo com o Departamento de Economia Rural, os resultados consideram os primeiros dados da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e informações do sistema Agrostat, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Segundo o boletim, “o desempenho da suinocultura brasileira em 2025 foi marcado pelo estabelecimento de novos recordes na atividade”.
Em 2025, a produção nacional alcançou 5,598 milhões de toneladas de carne suína, volume 4,5% superior ao registrado em 2024, que até então detinha o recorde da série histórica iniciada em 1997. O resultado foi obtido a partir do abate de 60,15 milhões de suínos, número 3,4% maior que o do ano anterior e também o maior já registrado.
Do total produzido, cerca de 1,471 milhão de toneladas foram destinadas ao mercado externo, o equivalente a 26,3% da produção nacional. As exportações cresceram 12,7% em relação a 2024, estabelecendo um novo patamar para o setor.
O levantamento também aponta que as importações de carne suína atingiram 22,853 mil toneladas, o maior volume já registrado. O total corresponde a 0,4% da produção nacional e representa aumento de 18,3% em relação ao ano anterior, superando em 1,1% o recorde anterior, alcançado em 2022. Do volume importado, 95,2% corresponderam a miudezas, 4,5% a carne suína in natura e 0,3% a carne suína industrializada.
A disponibilidade interna chegou a 4,150 milhões de toneladas, também o maior volume da série histórica. O resultado representa aumento de 2,0% em comparação com 2024 e de 0,9% frente ao recorde anterior, registrado em 2023.
Segundo o boletim do Departamento de Economia Rural, as perspectivas para 2026 indicam a possibilidade de novos recordes, especialmente na produção e nas exportações de carne suína, mantendo a trajetória de crescimento do setor.
