Após um período de negócios praticamente travados, indústrias de torrefação voltaram a comprar café no mercado brasileiro, especialmente grãos de robusta e de arábica de qualidade intermediária. Até o momento, conforme pesquisadores do Cepea, o volume adquirido ainda é limitado, uma vez que a disponibilidade destes cafés está restrita e algumas torrefadoras ainda têm o produto em estoque.
CAFÉ/CEPEA: Torrefadora volta a demandar café e preços reagem
Demanda mais aquecida somada à menor oferta, por sua vez, resultam em pequenas altas nos preços
Por Aline Merladete
10/05/2017 14h49 · Fonte: Cepea/Esalq
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