Cafeicultores de Garça pedem registro de indicação geográfica
Café produzido no local é marcante e encorpado
Foto: Divulgação
A região de Garça, no interior paulista, integra cafeicultores de 15 municípios. A bebida local tem como característica marcante o chocolate, com bom corpo e acidez média e retrogosto prolongado. Com base neste padrão os cafeicultores da região entraram com o pedido de registro de indicação geográfica do café produzido na localidade no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI).
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