Cana: falta de investimentos mantém índices negativos
Pesquisa do IAC traz dados de plantio e cultivo das principais regiões do Centro-Sul
Foto: Pixabay
Das etapas do processo produtivo de açúcar e etanol, o campo é uma das mais custosas. De acordo com um estudo do Programa de Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas (Pecege), referente à safra 2018/19, os tratos de cana-soca, a formação de canavial e a colheita representam mais da metade dos custos de produção.
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