Cana-de-açúcar: demanda por derivados anima produtores

A cana-de-açúcar pode ganhar novas áreas de cultivo na região de Santa Rosa, no Rio Grande do Sul, onde produtores avaliam a renovação do potencial produtivo e demonstram interesse em ampliar a agroindustrialização de derivados. Segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar no Informativo Conjuntural desta quinta-feira (20), o avanço da atividade esbarra principalmente na disponibilidade de mão de obra.

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Santa Rosa, produtores avaliam a implantação de novas áreas de cana-de-açúcar como estratégia para renovar o potencial produtivo dos cultivos. O interesse também se estende à agroindustrialização dos derivados da cultura. Segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar, a demanda por esses produtos é expressiva no município de Garruchos.

Apesar do interesse dos produtores, a oferta de cana-de-açúcar enfrenta dificuldades relacionadas à disponibilidade de trabalhadores. Segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar, o envelhecimento da população rural é um dos fatores que dificultam a atividade. A cultura exige grande quantidade de mão de obra, o que amplia o desafio para os produtores diante da redução da disponibilidade de trabalhadores no meio rural.

O preço médio recebido pelos produtores pela cana-de-açúcar in natura está em torno de R$ 173,25 por tonelada, segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar. O valor integra o cenário de produção observado na região de Santa Rosa, onde a renovação das áreas e o aproveitamento da matéria-prima para derivados são avaliados pelos produtores.