Carne de frango desvaloriza pelo 3º mês
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Imagem: Marcel Oliveira
MERCADO

Carne de frango desvaloriza pelo 3º mês

Cenário ocorre devido à diminuição das vendas internas e externas
Por: -Eliza Maliszewski

Os preços da carne de frango já acumulam três meses consecutivos de baixa, devido à diminuição das vendas internas e externas. Nesse cenário, a competitividade da proteína de origem avícola segue crescendo em relação às principais substitutas, as carnes bovina e suína.

Segundo colaboradores do Cepea, a menor procura nos meses de outubro e novembro, e, mais recentemente, a queda nas exportações e a concorrência com proteínas típicas desta época do ano – mais demandadas para as festas – reduziram os preços da carne de frango no mercado doméstico, resultando também em ganhos de competitividade para esta proteína.

Fonte: Cepea


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