Enquanto os preços da carne suína recuaram em março, os da bovina subiram. Esse movimento elevou a competitividade da carcaça suína perante o boi ao seu maior nível desde abril de 2022, em termos reais (IPCA – fev/26). A cotação da carcaça especial suína comercializada no atacado da Grande São Paulo teve média de R$ 10,06/kg em março, baixa de 2,8% frente à de fevereiro.
Carne suína atinge maior vantagem sobre a de boi em quatro anos
Enquanto os preços da carne suína recuaram em março, os da bovina subiram
Por Seane Lennon
09/04/2026 11h52 · Fonte: Cepea/Esalq
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