As cotações da carne suína e bovina recuaram na parcial de julho (até o dia 28) frente à média de junho, com a retração mais intensa verificada para a carne de boi. Já o preço do frango resfriado permaneceu praticamente estável no mesmo período. Segundo o Cepea, esse movimento elevou a competitividade da proteína suína frente à avícola, mas a reduziu frente à bovina.
Carne suína ganha competitividade frente ao frango e perde frente ao boi
Cotações da carne suína e bovina recuaram na parcial de julho frente à junho
Por Seane Lennon
30/07/2026 10h08 · Fonte: Cepea/Esalq
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