Com as sobras registradas na última semana de setembro, a disponibilidade de cenouras “sujas” no mercado se elevou de 1º a 5 de outubro, cenário que baixou os preços em São Gotardo (MG). Além disso, a produtividade está bastante elevada nesta região. O rendimento das variedades de inverno alcançou média de 101 t/ha, segundo colaboradores do Cepea. A qualidade também é satisfatória, e há maior incidência de cenouras do tipo “AAA” – padrão de mercado.
CENOURA/CEPEA: Disponibilidade elevada no início de outubro pressiona cotação
Com as sobras registradas na última semana de setembro, a disponibilidade de cenouras “sujas” no mercado se elevou de 1º a 5 de outubro
Por Seane Lennon
11/10/2018 10h36 · Fonte: Cepea/Esalq
