Chile desenvolve trigo tolerante à seca

A atual guerra entre a Rússia e a Ucrânia - somada à crise ambiental resultante das mudanças climáticas - trouxe consigo um golpe para a indústria agroalimentar em todo o planeta, relatando assim um aumento da demanda e, portanto,  pelo seu valor. No Chile, a produção interna de trigo cobre 45% da demanda, sendo um país que consome 140 kg per capita por ano, acima dos 67,4 kg registrados mundialmente.