As condições climáticas adversas estão impactando a produção de leite em várias regiões do Rio Grande do Sul, de acordo com o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, divulgado na última quinta-feira (29). Produtores enfrentam dificuldades principalmente devido às chuvas contínuas, que limitam o acesso das matrizes a áreas com melhor drenagem. Para contornar essa situação, a suplementação com ração, feno e silagem de milho tem sido essencial para manter os níveis de produção. Apesar desses desafios, a sanidade dos rebanhos está sob controle, especialmente no que diz respeito a endo e ectoparasitas. A comercialização do leite se mantém estável, ainda que com uma leve desvalorização nos preços.
De acordo com o informativo, na região administrativa de Bagé, os produtores preparam-se para iniciar, em setembro, a produção de forragem para reserva com cortes de aveia, azevém, trevo e cornichão. Em Caxias do Sul, o estado corporal dos rebanhos se manteve estável devido à oferta constante de forragem de qualidade, como o azevém. Mesmo com os estoques baixos, as forrageiras de inverno permitiram o pastejo nos dias secos, o que ajudou a manter a qualidade do leite e os índices de contagem de células somáticas (CCS) e contagem padrão em placas (CPP) dentro dos parâmetros aceitáveis.
Em Erechim, o rebanho leiteiro apresentou melhora na produtividade graças ao desenvolvimento das pastagens de inverno, como aveia e azevém. A maior oferta de pasto de qualidade resultou em uma queda nos preços do leite. O estado nutricional dos animais é considerado adequado, e a suplementação regular tem sido realizada para manter o desempenho dos rebanhos. Já em Frederico Westphalen, os dias secos e ensolarados favoreceram o desenvolvimento das culturas, o que aumentou o consumo de alimentos e melhorou o bem-estar animal.
Na região de Ijuí, a produção de leite continua crescendo conforme a sazonalidade, mas os produtores demonstram preocupação devido aos atrasos no pagamento por parte de uma empresa compradora. Em Lajeado, o principal desafio tem sido a falta de forragens de inverno, agravada pelo fraco crescimento das pastagens perenes de verão. Em Passo Fundo, as condições ambientais foram favoráveis à produção de leite, e os bovinos estão recuperando o escore corporal graças ao aumento na oferta de pasto. O manejo sanitário na região está normal, com a vacinação seguindo o calendário oficial.
Em Pelotas, a produção de leite está se recuperando lentamente devido à melhoria das pastagens de inverno. Contudo, as chuvas constantes dificultaram o manejo e aumentaram a incidência de mastite, trazendo desafios adicionais aos produtores. Na região de Santa Maria, o rebanho apresenta um bom estado nutricional, impulsionado pelas pastagens perenes e condições sanitárias adequadas. Na de Santa Rosa, as temperaturas amenas proporcionaram conforto térmico para os animais, permitindo um maior tempo de pastejo e reduzindo a necessidade de suplementação. A produção de leite na região aumentou, e os produtores estão ajustando a alimentação dos animais para prevenir diarreias e reduzir custos.
Em Soledade, as pastagens perenes de verão começaram a brotar, e os produtores já iniciaram a implantação de milho para silagem precoce, buscando melhorar a oferta de alimentos para o período de entressafra.
