Chuvas elevam risco para safra de trigo no Sul
As previsões indicam acumulados acima de 70 milímetros na segunda quinzena de julho
As previsões indicam acumulados acima de 70 milímetros na segunda quinzena de julho - Foto: Agrolink
O avanço das chuvas sobre o Sul do país aumenta a atenção em torno da safra de trigo, que atravessa uma fase importante de desenvolvimento. O excesso de umidade nos próximos meses pode afetar o rendimento das lavouras e a qualidade dos grãos, já que a colheita costuma começar em outubro.
A Ampere Consultoria vê com preocupação o cenário no Paraná e no Rio Grande do Sul, estados que concentram a maior parte da produção nacional. Segundo a agrometeorologista Amanda Balbino, anos de El Niño elevam o risco de perdas de produtividade e, principalmente, de qualidade. O fenômeno, que começa neste mês, tende a aumentar a frequência de frentes frias e favorecer volumes maiores de chuva.
As previsões indicam acumulados acima de 70 milímetros na segunda quinzena de julho entre o Rio Grande do Sul e o centro-sul do Paraná. No estado paranaense, situações semelhantes já causaram prejuízos. Em 2015, as chuvas durante o florescimento e a colheita reduziram a produção em cerca de 8% frente à safra anterior, conforme a Conab. Em 2023, o volume ficou aproximadamente 17% abaixo do potencial inicial, com perdas ligadas ao avanço de doenças e à chuva persistente na colheita.
No Rio Grande do Sul, a safra de 2015 também sofreu com o excesso de umidade. Houve germinação dos grãos ainda na espiga, queda no peso e aumento das impurezas. Em várias áreas, a qualidade ficou abaixo do padrão industrial, enquanto a produtividade caiu de 40 a 60 sacas por hectare, nas lavouras colhidas em setembro, para cerca de 15 sacas nas áreas colhidas após as chuvas intensas de outubro.
A consultoria destaca que o impacto pode ir além do volume produzido. A umidade favorece doenças, dificulta a colheita e amplia a ocorrência de grãos ardidos e germinados, prejudicando a comercialização.
