Chuvas impactam colheita de mandioca e afetam produção de fecularias

Setor enfrenta desafios com moagem reduzida e preços em leve alta

Por Aline Merladete

11/12/2023 13h48 · Fonte: Agrolink

Chuvas impactam colheita de mandioca e afetam produção de fecularias | Foto: Canva

As intensas chuvas que atingiram as principais regiões produtoras de mandioca no início da semana passada deixaram marcas significativas no setor. O avanço da colheita da raiz foi limitado, resultando em uma desaceleração no ritmo dos negócios. Essa condição adversa teve repercussões tanto do lado da oferta quanto da demanda.

De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as fecularias já enfrentam uma redução na moagem, enquanto a indústria de farinha busca intensificar o esmagamento para mitigar os impactos causados pelas condições climáticas. O Cepea estima uma queda de 2,3% no volume de mandioca processada pelas fecularias na última semana, totalizando cerca de 42,7 mil toneladas.

No que diz respeito aos preços, o valor médio a prazo da tonelada de mandioca entregue nas fecularias foi de R$ 588,24 na semana passada, registrando uma leve alta de 0,07% em comparação com a semana anterior.

A situação climática adversa e os desafios enfrentados pelas fecularias refletem-se não apenas na produção, mas também nos preços do produto.

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