Chuvas irregulares derrubam produtividade da cana

Entre as regiões analisadas, Ribeirão Preto (SP) registrou a maior queda

Por Leonardo Gottems

04/07/2025 10h14 · Fonte: Agrolink

Entre as regiões analisadas, Ribeirão Preto (SP) registrou a maior queda | Foto: Pixabay

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Chuvas irregulares derrubam produtividade da cana

Entre as regiões analisadas, Ribeirão Preto (SP) registrou a maior queda

Por Leonardo Gottems

04/07/2025 10h14 · Fonte: Agrolink

A produtividade dos canaviais do Centro-Sul do Brasil recuou de forma expressiva em maio, influenciada pelas chuvas irregulares que afetaram o desenvolvimento da cultura. De acordo com o boletim De Olho na Safra, elaborado com dados da Plataforma de Benchmarking do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), a média de toneladas de cana por hectare (TCH) caiu de 91 para 80,8, representando uma retração de 12% em relação ao mesmo mês de 2024.

Entre as regiões analisadas, Ribeirão Preto (SP) registrou a maior queda de produtividade: 21,6%, com recuo de 102,5 para 80,4 TCH. Já o município de Assis (SP) foi o único destaque positivo no período, com um crescimento de 7,4%, passando de 88,3 para 89,4 TCH. O levantamento aponta que, apesar do avanço da mecanização e das boas práticas agronômicas, a irregularidade climática teve papel decisivo na redução do rendimento dos canaviais neste início de safra.

Além da produtividade, a qualidade da matéria-prima também foi impactada. O Açúcar Total Recuperável (ATR), indicador que mede a quantidade de açúcar extraível por tonelada de cana, caiu 2,1% em maio, passando de 123,4 kg/tc para 120,8 kg/tc. Essa variação representa perda de eficiência na transformação da cana em açúcar e etanol pelas usinas.

No acumulado de abril e maio, a produtividade média no Centro-Sul ficou em 78,8 TCH, contra 89,6 TCH no mesmo período do ciclo anterior, o que representa nova queda de 12%. O ATR médio também registrou retração: 2%, passando de 120,7 kg/tc para 118,3 kg/tc. Os números reforçam o alerta do setor para os impactos da instabilidade climática sobre o desempenho da safra 2025/26, que segue em andamento com desafios tanto na quantidade quanto na qualidade da produção.

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