A indústria de mandioca enfrenta desafios significativos devido à menor disponibilidade de lavouras, condições climáticas desfavoráveis em algumas áreas e à retração de parte dos produtores, resultando em um volume de comercialização aquém das expectativas. Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destacam que esse cenário, paradoxalmente, tem dado sustentação aos preços da raiz.
Clima desfavorável afeta comercialização de mandioca
A menor oferta de mandioca no mercado é um fator crucial que influencia a dinâmica de preços
Por Aline Merladete
27/11/2023 11h25 · Fonte: Agrolink
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